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饮食健康

贵港美食日记——《卷粉派》
卷粉发展到现在已经有多年历史了,具体多久我没做考究。 作为港式经典美食之一,卷粉以其粉皮薄、味道鲜、口感爽滑的特点深受两广人民青睐,“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”是衡量卷粉是否真宗的重要标准 ...
2013-10-22 11:25
《猪脚派》系列三:南斗阿源特色猪脚粉
咬牙坚持,后槽牙都被咬碎了,连续吃了三天的猪脚粉,亲们知道我的心情吗。以后,请亲切地称呼我为粉妹。 加上昨晚自制猪脚,现在看到脚就恐惧。 什么?!你有脚?!快收起来!别让我看见!我怕我看见会忍不住。 ...
2013-10-7 09:33
《猪脚派》系列二:永和老牌粉店
一直听说老老老城区是潜伏最多吃货的,今天专程坐车过去挖掘。从生活港到棉新街可不是一段小距离,差不多是从贵港的北部到东部了,虽然也没花多长时间但来回三轮车交通费就够再买两碗了~ 永和猪脚粉的具体位置有点 ...
2013-10-7 09:32
《猪脚派》系列一:王味猪脚粉
猪脚因自身口感丰富而深得各路吃货之心,各种做法不同又使得口味不尽相同,同时又因含有丰富的胶原蛋白而备受美容养生达人青睐,近来市场上又推出了各种山猪猪脚、黑猪猪脚等品牌,更让猪脚占据大量脚的市场,什么鸡 ...
2013-10-7 09:27
七种食物摆脱坏情绪
七种食物摆脱坏情绪
日常生活中,你是不是也会像很多吃货女性那样,心情不好时喜欢靠暴饮暴食,希望从美食中让脆弱的心灵得到慰藉呢?食物对于缓解坏心情的确有一定的作用,但不是什么食物都有用的。小编为你推荐7种健康食品,让你吃得 ...
2013-6-19 09:58
豆浆是否真能防治癌症
豆浆是否真能防治癌症
其实豆浆能治病的“神奇”故事古代就有。1900年前的西汉淮南王刘安救母的故事就是其中之一。相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来 ...
2013-6-15 09:41
哪些水果不能用保鲜膜
哪些水果不能用保鲜膜
近日有媒体通过实验发现,将西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱,细菌反而比没保鲜膜的多。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。“如果细菌的毒性大,那么很少数量的细菌就能致病。” 网友们纷纷大 ...
2013-6-15 09:36
十个时间吃甜食不长胖
十个时间吃甜食不长胖
运动需要消耗大量体力、能量,而运动前又不宜饱餐,这时适当吃些甜品,可以迅速提供身体所需的能量。 1. 疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力 体力过量消耗会造成体内能量不足,产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快 ...
2013-6-14 09:14
教你摆脱水肿健康瘦
教你摆脱水肿健康瘦
无论是运动减肥还是饮食减肥,亦或者是中医减肥等各种各样的减肥方法中,一定都会提到要多喝水。但是,这个“多喝”是乱喝狂灌吗?其实,狂灌水是不能瘦身的,反而还会引起水肿。水肿可是比单纯的肥胖更让人头疼哦。 ...
2013-6-14 09:10
教你夏天如何健康吃烧烤
教你夏天如何健康吃烧烤
周末,一家人或约上亲朋好友,带上烤炉、木炭、固体酒精,以及鲜鱼、生羊肉、黄瓜、番茄、牛奶、面包等,开车在大自然中嬉戏,然后支起烤炉,生火造饭,其乐融融。 但烧烤历来被各种报道口诛笔伐。因为人们谈癌色 ...
2013-6-14 09:01
警惕九种食物让大脑早衰
警惕九种食物让大脑早衰
人每天都要从食物中摄取营养。不过,有些食品被称为“减智食品”,常吃会变笨。专家指出,如果食物中含有铅、铝等,就可能导致记忆力减退、智力下降、思维迟钝。 1.含过氧化脂的食物 过氧化脂质会损伤某些代谢系 ...
2013-5-29 09:53
根据体质吃午餐
根据体质吃午餐
现在天气热了,我们很多人不光容易没有胃口,而且在下午的时候也是比较容易犯困的,所以我们的午餐就是很重要的,下面我们就给大家说说如何吃午餐才能让夏季更健康吧。 午饭应少而精 夏天到了,随着气温的逐渐攀 ...
2013-5-29 09:51
生姜的正确吃法和禁忌
生姜的正确吃法和禁忌
生姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。 生姜能治百病,这句话从民间流传至今,是否生姜真的有这么神奇呢,姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油 ...
2013-5-29 09:48
四种菜绝不能放味精
四种菜绝不能放味精
味精是我们烹饪的常用调味料,但你可知还是什么菜都能放味精的,有四种菜绝不能放味精。 一、炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉 ...
2013-5-29 09:44
夏天吃西瓜九大禁忌
夏天吃西瓜九大禁忌
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。 1.吃得过多易伤脾胃 西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃 ...
2013-5-29 09:43
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